tips

Driemaal langer vers en nooit meer ontdooien

De trend naar een gezonde levenswijze laat ook onze koelkasten niet koud. Steeds meer koelkasten zijn uitgerust met een 0°C-lade die de etenswaren langer vers houdt.


Driemaal langer vers en nooit meer ontdooien




Wie geniet er niet van om verse en vitaminerijke levensmiddelen steeds bij de hand te hebben. Mensen stellen zich ook steeds meer de vraag of bijvoorbeeld die sinaasappel die al drie weken in de koelkast ligt nog voldoende vitamine C bevat.

We zien ook meer mogelijkheden waarop de gebruiker kan ingrijpen zoals de temperatuur of vochtigheid instellen op bepaalde groente- of fruitbakken. We staan even stil bij twee technieken die een sterke opmars kennen: de 0°C-laden en de NoFrost-techniek.

Driemaal langer vers
In laden met een temperatuur rond de 0 graden Celsius blijven levensmiddelen zoals groenten, fruit, vlees, vis en melkproducten tot driemaal langer vers. In deze laden - minstens eentje voor groenten/fruit en eentje voor vlees, vis en melkproducten - geldt bovendien een bepaalde graad van luchtvochtigheid.

De ideale luchtvochtigheid kan je dan instellen naargelang het type van voedsel dat je in deze laden plaatst. Groenten en fruit bewaar je best bij een hogere luchtvochtigheid, terwijl vlees, vis en melkproducten beter bewaren bij een lagere luchtvochtigheid.

Nooit meer ontdooien
Ontdooien van het koel- of vriesgedeelte is een lastig karwei dat minimaal twee keer per jaar moet gebeuren. Met de NoFrost techniek behoort deze vervelende klus tot het verleden.

Bij een gewone koelkast of diepvriezer wordt wel de warmte onttrokken aan de koel- of vriesruimte, maar niet het vocht dat zich in die lucht bevindt. In het vriesgedeelte ontstaat daardoor rijpvorming of ijsafzetting. No Frost haalt ook de vochtigheid uit de lucht. Dit vertraagt niet alleen de vorming van schimmels maar houdt de binnenruimte ook ijsvrij - nooit meer ontdooien dus! De gekoelde lucht circuleert via ventilatie ook steeds doorheen de hele koelkast of diepvriezer, zodat de temperatuur over het hele apparaat homogeen is.

De voordelen:

  • Nooit meer ontdooien
  • Diepvriesproducten vriezen niet meer aan elkaar vast
  • Etiketten blijven goed leesbaar
  • Er vormt zich geen rijp meer op de ingevroren producten

Gepubliceerd op : 5 mei 2007 Bron : © bouwzine.be
print e-mail
nieuwsbrief
nieuws

select distinct a.id from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_bz=1 and a.type in (3) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=2 and a.id not in (2772)

select distinct a.id, a.title, a.title_fr, a.hcatid, a.content, a.content_fr, a.content_short, a.content_short_fr, a.fotonaam, year(a.created)-2000 jaarcode, a.type, a.datum_online, a.main_image from categories c right join ez_artikels_cat ac on ac.scat_id=c.ID left join ez_artikels a on a.id=ac.artikel_id where c.active_bz=1 and a.type in (3) and a.active=1 and a.datum_online<=curdate() and a.hcatid=2 and a.id not in (2772) order by a.datum_online desc, a.created desc

Vaatwasser kopen? Wat je zeker moet weten, waarop letten.
Aan afwassen hebben de meeste mensen een broertje dood. Daarom kiezen steeds meer gezinnen voor een vaatwasser of afwasmachine. De apparaten gebruiken steeds minder energie en kennen vaak een lange levensduur (10-15 jaar).   lees meer
bouwzine.be
Wat mag er niet in de vaatwasser worden gewassen?
Hoewel de vaatwasser een handige en bijna onmisbare hulp is geworden in het huishouden, kan je toch niet alles in de vaatwasser stoppen. Een overzicht van serviesgoed waar extra waakzaamheid is bij geboden.   lees meer
tips
Culinair uitstapje door Brussel met de Tram Experience
Wie een origineel bezoekje aan onze hoofdstad wil brengen, kan dat vanaf volgende week met een bord vol lekkers voor zich. Bij de Tram Experience kan je immers van 's lands grootste gastronomische klassiekers proeven, terwijl een opgeknapte tram je doorheen...   lees meer
bouwzine.be
Bakken, doe je met welk type oven?
Een oven is een belangrijk attribuut bij het bakken. Bakken kan je met zowel een conventionele, als met een multifunctionele oven, en met de combi-stoomoven. Hieronder tekst en uitleg.   lees meer
tips
Tien tips voor het bewaren in de koelkast
Ook het bewaren van levensmiddelen in de koelkast vergt enige organisatie, meer zelfs nog dan de organisatie van een diepvriezer. Hieronder een aantal tips ...   lees meer
bouwzine.be
Tien tips voor het bewaren in de diepvriezer
Levensmiddelen invriezen, we doen het allemaal met de regelmaat van de klok, maar de één doet het al overzichtelijker dan de ander. Hier lees je een aantal belangrijke tips die je erbij kunnen helpen het overzicht te behouden, en alle levensmiddelen...   lees meer
tips
Energie besparen met de vaatwasser
In vergelijking met de nieuwste vaatwassers moet je al erg je best doen om met even weinig warm water een volledige vaat schoon te krijgen met de hand. Maar toch kan het nog altijd beter met onze beste tips voor energiebesparing voor de vaatwasser...   lees meer
bouwzine.be
Hoe een inox oppervlak reinigen?
Heel wat keukentoestellen hebben een inox afwerking. Je zal ongetwijfeld gemerkt hebben dat vingerafdrukken hier gretig op verschijnen en niet zo makkelijk weg te krijgen zijn ...   lees meer
tips
Onderhoud van de vaatwasser
Regelmatig je huishoudtoestellen in de keuken een grondige schoonmaakbeurt geven, is niet alleen hygiënisch, ze zullen ook beter en langer hun werk doen. De afwasmachine:   lees meer
bouwzine.be
Onderhoud van de oven
Regelmatig je huishoudtoestellen in de keuken een grondige schoonmaakbeurt geven, is niet alleen hygiënisch, ze zullen ook beter en langer hun werk doen. De oven:   lees meer
tips
Energie besparen tijdens het koken
Alle kleine beetjes helpen, ook op het vlak van energie besparen. Lees hier hoe jij tijdens het koken energie kunt uitsparen.   lees meer
bouwzine.be
Energie besparen met de koelkast en diepvriezer
De beste tips om energie te besparen met je koelkast en diepvriezer.   lees meer
tips
De perfecte espresso
Hoe maak je de perfecte espresso? We leggen het je haarfijn uit in dit artikel.   lees meer
bouwzine.be
Wat is wat (in koffieland)?
Caffè macchiato, caffè ristretto of cappuccino. Een koffie bestellen wordt met de dag moeilijker, want we worden constant met de meest ingewikkelde, Italiaanse koffietermen belaagd. Wie weet nu precies wat die allemaal betekenen en wat je effectief...   lees meer
tips
7 vragen over koken met stoom
Ongetwijfeld zal je nog heel wat vragen hebben vooraleer je de stap zet naar het koken met stoom. Hier alvast een antwoord op de meest gestelde vragen.   lees meer
bouwzine.be
5 mogelijkheden van een stoomoven die je nog niet wist
Als je kookt met een stoomoven weet je dat het gezond en licht is, dat de echte smaak van je voedingswaren bewaard worden en dat de vitamines blijven. Maar wat kan je er nu allemaal mee?   lees meer
tips
Maak je huishoudapparaten lentefris
Tijdens de lenteschoonmaak neem je echt alles onder handen, tussen de keukenkastjes door is het ook belangrijk om je elektronische apparaten eens een schoonmaakbeurt te geven.   lees meer
bouwzine.be
Zuinig koken
Ook bij het koken kan je de nodige energie besparen, door op een paar kleine zaken te letten of de juiste toestellen te gebruiken.   lees meer
tips
Ovens steeds slimmer en multifunctioneler
Ovens worden steeds compacter en kunnen steeds meer. De tijd dat de enige manier van bedienen een draaiknop met misschien een timer was, is voorbij. Vandaag helpen interactieve schermpjes met ingebouwde programma's voor veelgebruikte gerechten je op weg...   lees meer
bouwzine.be
Blijf bij met de laatste kooktrends
Wat moet je doen om hip te zijn in de keuken? Welke trends zijn er om te volgen en welke apparaten mogen de deur uit en vervangen worden door nieuwe. Kortom, hoe kook je in de keuken van nu?   lees meer
tips

laatste nieuws in huishoudelektro

meer nieuws in huishoudelektro
ruwbouw  |  dak  |  buitenschrijnwerk  |  binnenafwerking  |  keuken  |  badkamer  |  verwarming  |  technieken  |  energie  |  gereedschap  |  outdoor
MAAK UW KEUZE IN HUISHOUDELEKTRO :